2013年，周加祥樹立加祥優良大米專業協作，執著探究研討培養有機大米技術，獲得成功。這將為他帶來新的大米商機，前途熠熠生輝。本年，他將有機大米培養面積增加到2000畝，成為江西鷹潭市有機大米培養榜首大戶。

3月22號，記者在加祥優良大米專業協作社龍虎山景區上清鎮本源村大米培養田畈上看到，紅花草茁壯成長，生氣勃勃，紫紅色的花朵競相敞開，隨風搖曳，蜜蜂忙個不停地在花朵上采蜜。

周加祥通知記者：“本年悉數農田是2000多畝，悉數都培養了紅花草。紅花草Z佳的優勢可以改動悉數土壤結構，即起到基肥的作用，我們搞綠色稻米，就不能下化肥，就需要紅花草作為基肥，其它的到秧苗插下去今后呢，就要增加羊糞這些東西。由于加強了處理，所以本年的紅花草長得分外旺盛，也十分漂亮?！?/span>

培養有機稻不能撒化肥，只能用有機肥料。不能打農藥，周加祥就運用物理方法，在田畈上裝置太陽能滅蟲燈;一同，他還遭到小時候用辣椒草汁水“鬧魚”方法的啟示，測驗將辣椒草汁水噴灑到糧天下大米上滅蟲，也獲得極好的滅蟲作用。

周加祥指著一培養物說：“這個叫辣椒草，我們搞有機培養，首要便是堅持原生態，便是不打農藥，不下化肥，盡量用太陽能滅蟲，把它作為一個環節，往常我們不能打藥水，怎么辦呢?就用本地的辣椒草，把它泡水打蟲，既可以代替農藥，又達到了環保的規范?！?/span>

經過兩年多時刻的艱苦探究，周加祥霸占了培養有機大米技術難關，上一年收成有機稻谷120萬斤，加工有機大米70多萬斤，創造產值1000萬元。如今，他對培養好有機大米充滿信心。

談到下一步的計劃，周加祥說：“有機稻發展前景看好，我們搞的有機稻已是第三年了，估量認證書本年9月份就要拿下來，依據如今的商場出售，考慮到國家對食品安全越來越重視，我個人認為有機稻將會很有商場?！?/span>

采訪中了解到，周加祥在自己做好有機糧天下大米培養的一同，還大力吸收有機稻培養基地周邊的農人參與協作社，股動他們增收致富。供應一批的有機大米到相應的大米批發市場，進而吸引相當一部分的大米采購者，這加祥的這種大米也將帶來一定的大米加盟經銷商。糧天下大米專業協作社社員祝山說：“參與協作社，優點多，比方有田畝補助，國家有補助，承包的人有補助給你，再一個自己耕田要出資，這個不要出資，何樂而不為呢。此外叫我們干事，又有錢補，又發工資。參與協作社，比自己耕田的確要好一些?！?/span>